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ワイルドストロベリー（Wild strawberry） ～とてもいい香りの野イチゴ～
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- 2023/05/30(Tue) -
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 ワイルドストロベリーも収穫できる。 大きさは小指の先ほどと小さい。 これはワイルドの名が示すように本来は野生種の苺。 でもいい香りがし、そして甘い。 もともとはハーブとしての葉を楽しむつもりで植えたもの。 それがグランドカバーのように向こうまで伸びて広がっている。 今ではハーブティーより一面の白い花を楽しみ、赤い実りを喜ぶほうが主となっている。 ここ数日家人は毎日それを摘んでいる。 そしてジャムを作っている。 私はそのままを食すのがいい。 ２、３個ずつまとめて口に。 野いちごに朝陽射す色を選り分けて潰さぬように三つ指で摘む （居山聞涛）        2023年4月20日  2023年4月20日 |
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