フキノトウ(蕗の薹) ~好きなんです~
- 2017/03/28(Tue) -
フキノトウ2171

味噌にしました。
そしてもちろんご飯に乗せて。
その香り、そのほろ苦さ。
舌も喉も喜びます。
食も進みます。
今、この季だけの妙味です。

庭ではまだまだ取れます。
あちこち適度に散らばってあります。
順次に出てきてくれます。
おかげです。

私、好きなんです、蕗味噌が。


   摺鉢の蕗味噌香る朝餉かな (奥 敏子)

フキノトウ2172

フキノトウ2173

フキノトウ2174

フキノトウ2175
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コメント

マァ!思わず喉がゴックンですよ〜笑)

なんと贅沢なご飯!

長い冬を乗り越えたご褒美ですね。

我が家は直売所で買って来て
お味噌汁の薬味に 一粒だけ大事に刻んで入れています。
2017/03/28 20:04  | URL | 優 #-[ 編集] |  ▲ top

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