ナツメ(棗) ~素朴な味です~
- 2016/10/11(Tue) -
棗165

棗の果皮が茶色く色づいてきました。
採ることにしました。

一口サイズの楕円形です。
採りながら時々口に入れます。
薄い甘味を持った素朴な味です。
昔ながらの林檎のような食感です。

器に移します。
「さあ、どうぞ」。

  棗盛る古き藍絵のよき小鉢 (杉田久女)

ナツメ161

ナツメ162

ナツメ163
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2016/10/12 15:21  | | #[ 編集] |  ▲ top

思い出の味のなつめ

なつめ
懐かしいです。
小さい頃、なつめを氷砂糖で漬けた「なつめ漬け」が、この時期の定番で大好きでした。今では、その木も切ってしまって、なつめの木もまわりで見ることはありません。
とても硬い木で貴重な木だと最近知りました。
2016/10/12 22:36  | URL | しもつけのみち #-[ 編集] |  ▲ top

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