ギンナン(銀杏)  ~く・さ・い…けど~
- 2015/12/13(Sun) -
12月の銀杏1

くさい。
ふう~。
拾い集めてあった銀杏の後処理。

厄介な果肉取り。
しっかりと支度を整える。
マスクをして長いゴム手袋。
強烈な匂いと油分。
ごしごし、ごしごし。
何度も水を替えて。
よいしょ、よいしょ。
いいだろう。

籠に移す。
残った細かな果肉を取り除く。
笊に広げて干す。
きれいな白い肌。

ここまでは私の仕事。

正月には間に合った。
銀杏ご飯、炒り銀杏、茶碗蒸し…どれもいいな。

作業を終えて見上げる銀杏の樹は光太郎の詩のようにいいフォルムをしている。
春までには伐ろう。

その下に転がる三つ。
これはそのままにしてしばらく部屋で眺めて遊ぶ。

   銀杏を洗う男の師走かな  (あや)

12月の銀杏2

12月の銀杏3

12月の銀杏5

12月の銀杏4
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2015/12/13 08:21  | | #[ 編集] |  ▲ top

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