|
ヤキイモ(焼芋) ～「十三里！」～
|
|
- 2014/12/01(Mon) -
|
 「やきいもしよう」 「いいね」 私は熊手で落ち葉を集める。 台所では濡れ新聞でくるみ、さらにアルミホイルで包んで準備。 火を焼べる。 およそ１時間、おきができる頃。 芋を入れておきをかぶせる。 さらに１時間。 取り出す。 ところどころに皮が黒くなって、いかにも焼き芋色。 割る。 いい飴色、まさに食べ頃。 やわらか。 ほかほか。 「あちちっ」 「いいかおり」 「うまい」 「この少し焦げたところがいいのよね」 「十三里！」 「なに、それ？」 「栗より美味い十三里だよ」 「わからない」 「…………」 「来週もう一度しようね」 「そうだな」 服と帽子に煙の匂いがたっぷりと染みこんでいた。 畑火よりにほひほのぼの藷焼けぬ （飯田蛇笏）    |
|
コメント |
|
コメントの投稿 |
|
| メイン |
|