|
クリ（栗・丹沢) ～秋分の日に栗と～
|
|
- 2011/09/23(Fri) -
|
 さあ、栗拾いだ。 今年は病害虫に見舞われることもなく撓わである。 沢山の実りが有り難い。 これは「丹沢」という大粒の品種。 栗はいろいろな料理法が楽しめる。 栗ご飯、ゆで栗、蒸し栗、渋皮煮…どれも美味しい。 変わったところでは汁物にもいい。 その隣には「筑波」があり、これも豊作である。 しばらくは栗尽くしで卓は賑わう。 とりあえずは一籠に。 いがが手を刺す、その痛みを感じさせることにも感謝しながら。 栗の毬割れて青空定まれり （福田甲子雄）     |
|
コメント | |
|
|
コメントの投稿 |
|
| メイン |
|